Закрытые тарталетки с козьим сыром и грушей
Ингредиенты
Готовое рубленое тесто (для пирогов) - 250 гр.
Козий сыр (бри) - 40 гр.
Груша - Половина плода
Орешки кешью - 1 ст.л.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Закусочные тарталетки с начинкой из козьего сыра, груши и орешков. Очень вкусные, советую тем кто любит козий сыр !С предложенной нормы выходит 4 шт.
Приготовление
Козий сыр, готовое рубленное тесто (но можно заменить на слоеное), половинка груши и орешки.
Из теста вырезать 4 круга и уложить по формочкам .
Насыпать немного панировочных сухарей, чтобы низ тарталеток не размок при выпечке от выделившегося сока.
Уложить кусочки груши.
Немного орешков (заранее порубить ножом) и по кусочку сыра.
Накрыть кружочками теста, немного прижать края и сделать небольшие надрезы для выхода пара.Выпекать при 180 гр. 20-25 мин.
Готовым тарталеткам дать немного остыть затем достать из форм.
Готово! Вкусной всем дегустации !
