Закуска Букет тюльпанов
Ингредиенты
- Чеснок — 3-4 шт
- Листья щавеля (для украшения)
- Помидоры твёрдые — 5 шт (сливки)
- Плавленый сыр — 100 г (типа "Дружба")
- Яйца варёные — 1-2 шт (в начинку)
- Зелёный лук (для украшения)
- Перец красный сладкий (для украшения)
- Укроп (по вкусу)
- Соль,перец (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Красивая и вкусная закуска.Начинку можно придумать любую,у меня свой вариант.Очень оригинально смотрится на столе.
Приготовление
-
1Подготовить продукты для закуски.В закуску можно использовать только белки,но по желанию можно и желтки.
-
2В помидорах начиная сверху сделать надрезы накрест не до конца,осторожно вытащить середину.Яйца и сыр натереть на тёрке,добавить мелко нарезанный укроп и пропустить через пресс чеснок,добавить майонез.
-
3Сырной начинкой начинить помидоры.
-
4Готово! В каждый помидор вставить зубочистки,на них надеть стебли зелёного лука.На блюдо выложить листья щавеля,распределить помидорные тюльпаны,сделать бант из красного болгарского перца.Приятного аппетита!!!!