Закуска Букет тюльпанов
Ингредиенты
Помидоры твёрдые(сливки) - 5 шт
Плавленый сыр(типа "Дружба") - 100 г
Яйца варёные(в начинку) - 1-2 шт
Чеснок - 3-4 шт
Укроп - по вкусу
Соль,перец - по вкусу
Листья щавеля - для украшения
Зелёный лук - для украшения
Перец красный сладкий - для украшения
Майонез - по вкусу
Красивая и вкусная закуска.Начинку можно придумать любую,у меня свой вариант.Очень оригинально смотрится на столе.
Приготовление
Подготовить продукты для закуски.В закуску можно использовать только белки,но по желанию можно и желтки.
В помидорах начиная сверху сделать надрезы накрест не до конца,осторожно вытащить середину.Яйца и сыр натереть на тёрке,добавить мелко нарезанный укроп и пропустить через пресс чеснок,добавить майонез.
Сырной начинкой начинить помидоры.
Готово! В каждый помидор вставить зубочистки,на них надеть стебли зелёного лука.На блюдо выложить листья щавеля,распределить помидорные тюльпаны,сделать бант из красного болгарского перца.Приятного аппетита!!!!
