Блинчики гречневые Букет
Ингредиенты
молоко - 60 мл
яйцо - 1 шт
гречневая крупа - 1 ст.л
мука - 1.5 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
буряк вареный - 2 шт
чеснок - 3 уб.
майонез - 1 ст.л.
Интересные и вкусные блинчики.
Приготовление
Яйцо взбить венчиком с солью, гречневую крупу перемолоть в кофемолке. К яйцу добавить перемолотую гречневую крупу и масло, перемешать.
Добавить муку - перемешать, добавить молоко, перемешать и выпечь блинчики.
Буряк натереть на терку, добавить чеснок через пресс и 1 ст. л. майонеза,посолить и перемешать и выложить слоем на блинчики, свернуть рулетом и нарезать на небольшие кусочки.
Готово! Украшаем зеленью.Приятного аппетита.
