Закуска Грибочки
Ингредиенты
- Ветчина — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Огурец свежий — 2 шт
- Маринованные шампиньоны — 20-25 шт
- Яйца — 2 шт (вареные)
Оригинальное оформление простой закуски к праздничному столу.
Приготовление
-
1На мелкой терке натераем яйца.
-
2На этой же терке трем сыр.
-
3Ветчину режем мелкими кубиками.
-
4Огурец нарезаем кружочками и раскладываем на блюде. По желанию можно посолить.
-
5Яйца с сыром и ветчином смешиваем с майонезом и скатываем шарики (это будут ножки грибов). Размещаем их на дольки огурцов.
-
6Готово! У маринованных шампиньонов отделяем шляпки и крепим их на сырные ножки наших грибов. Охлаждаем и подаем к столу.