Говядина грибочками и овощами

Ингредиенты

• говядина Сирлоин стейк (Sirloin Steak) ,кусочками — 1 кг
• листья тимьяна или свежие веточки — 1 ч.л или 2 веточки свежей
• бульон говяжий — 1 стакан
• вино красное — 1 стакан
• луковица ,порезать дольками — 1 шт
• морковь , порезать крупно — 2 шт
• большой помидор или банка томатов порезанных — 1 шт или 400 г
• грибы свежие, как шампиньоны, например — 230 г
• замороженная кукуруза — 1 стакан
• мука — 3 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль чесночная с перцем — 4 ч.л. (специя)