Грибочки из картофеля
Ингредиенты
картофель мелкий - 12 шт
масло растительное для жарки - 50 г
чеснок - 2зуб.
Ещё один вариант подачи картофеля в мундирах.Подавать со сметаной в которую выдавлен через пресс чеснок.Если вы соблюдаете пост, тогда без сметаны.
Приготовление
Картофель сварить в мундирах.
Охладить и сделать не глубокий поперечный разрез.Одну половинку картошки почистить и аккуратно ножом вырезать ножку.
Разогреть сковороду и обжарить грибы под закрытой крышкой на небольшом огне.
Готово! Подавать можно с зеленью и сметаной.