• Главная
• >
• Грибочки из картофеля

Грибочки из картофеля

Ингредиенты

• картофель мелкий — 12 шт
• масло растительное для жарки — 50 г
• чеснок — 2 зуб.

Ещё один вариант подачи картофеля в мундирах.Подавать со сметаной в которую выдавлен через пресс чеснок.Если вы соблюдаете пост, тогда без сметаны.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель сварить в мундирах.

2. 
   2

   Охладить и сделать не глубокий поперечный разрез.Одну половинку картошки почистить и аккуратно ножом вырезать ножку.

3. 
   3

   Разогреть сковороду и обжарить грибы под закрытой крышкой на небольшом огне.

4. 
   4

   Готово! Подавать можно с зеленью и сметаной.

Ссылка скопирована