• Главная
• >
• Закуски
• >
• Грибочки в чесночном соусе

Грибочки в чесночном соусе

Ингредиенты

• слив. масло плюс для смазки формы — 1 ст.л.
• грибы шампиньоны с шляпками, помыть — 200 г
• оливковое масло — 1 ст.л.
• сливки густые — 1 стакан
• сыр Пармезан по желанию — 1/4 стакана
• свежие веточки тимьяна — 3-4 шт
• чеснок,порезать тонко — 2 дольки
• соль, перец (по вкусу)

Грибочки целиком. Дополнение к любому мясному блюду.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180 гр. Форму жаропрочную смазать маслом. Выложить грибочки. Посолить и поперчить. Сбрызнуть олив.маслом. Сверху выложить маленькие кусочки масла 1 стол.л.

2. 
   2

   Поставим на огонь сливки,чеснок и тимьян и готовим примерно 5 мин.не доводим до кипения. Выльем поверх грибов.

3. 
   3

   Поставим на 30 мин. в горячую духовку. Достанем из духовки. Увеличим тем-ру до 200 гр. Посыпаем по желанию пармезаном и вернем в духовку на 5-10 мин.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована