Грибочки из яиц с начинкой
Ингредиенты
яйца - 3-4 шт
чеснок зубчик - 2-3
петрушка -
майонез -
черный чай в пакетиках - 2-3 шт
Оригинальная и симпатичная закуска.
Приготовление
Отварить яйца, срезать тупую сторону яиц (это будут шляпки). Отварить снова с 2-3 пакетиками чая, пока они не станут темными.
Вынуть из яиц желтки аккуратно, размять вилкой, посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и порубленную зелень.
Этой начинкой начинить яйца, накрыть окрашенными крышечками. Можно подавать закуску, как отдельное блюдо и как украшение к другим блюдам
