• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из картофеля и семги Маленькая принцесса

Закуска из картофеля и семги Маленькая принцесса

Ингредиенты

• Картофель отварной — 2 шт
• Огурец свежий или маринованный — 1/2 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп
• Сметана — 2-3 ст.л.
• Семга малосольная — 2 ломтика

Очень простая, но красивая закуска быстрого приготовления. Если у вас есть готовый отварной картофель, то вся процедура займет минут 10. Почему "Маленькая принцесса"? Именно под таким названием я нашла этот рецепт в журнале "Лиза". Можно картофель нагреть и тогда закуска станет горячей.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель почистить.

2. 
   2

   Вырезать небольшое отверстие.

3. 
   3

   Из сметаны, измельченного огурца и чеснока приготовить соус. Посолить по вкусу. В зависимости от того какой огурец: соленый или свежий , будет варьироваться вкус соуса.

4. 
   4

   Готово! Семгу свернуть в виде розочки и вставить в картошку. Выложить на тарелку, украсить укропом и подать с соусом.

Ссылка скопирована