Найти

Рулетики из блинов с семгой

Рулетики из блинов с семгой

Ингредиенты

Молоко – 400 мл
Мука – 150 г
Яйцо – 1 шт
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – 50 мл
Масло сливочное – 50 г
Семга – 150 г
Если Вы хотите удивить своих гостей чем-то необычным, то рецепт этой закуски для Вас! Сначала Вы печете обычные блинчики, но начиняете их семгой, сворачиваете в трубочку и режете на рулетики. Получается очень быстро, просто, вкусно, сытно и необычно. Их можно есть как холодными, так и теплыми.

Приготовление

Для приготовления рулетиков с семгой нам понадобится:
Для приготовления рулетиков с семгой нам понадобится:
Приготовить тесто: смешать молоко,  яйцо, муку и соль
Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль
Тщательно взбить все ингредиенты для теста миксером
Тщательно взбить все ингредиенты для теста миксером
Добавить в тесто подсолнечное масло и перемешать
Добавить в тесто подсолнечное масло и перемешать
Испечь блины: на горячую сковороду налить половником тесто и раскатать по сковороде.Обжарить тесто на среднем огне примерно минуту и перевернуть. Обжарить еще минуту
Испечь блины: на горячую сковороду налить половником тесто и раскатать по сковороде.Обжарить тесто на среднем огне примерно минуту и перевернуть. Обжарить еще минуту
Таким же образом испечь блины из всего теста, смазывая каждый блин сверху сливочным маслом
Таким же образом испечь блины из всего теста, смазывая каждый блин сверху сливочным маслом
Взять блин и положить его на ровную поверхность
Взять блин и положить его на ровную поверхность
Семгу порезать тонкими полосками и выложить на край блина 2-3 полоски семги
Семгу порезать тонкими полосками и выложить на край блина 2-3 полоски семги
Свернуть блин с семгой в виде трубочки
Свернуть блин с семгой в виде трубочки
Острым ножом разрезать трубочку на рулетики
Острым ножом разрезать трубочку на рулетики
Источник: www.appetitikus.ru