• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулетики из блинов с семгой

Рулетики из блинов с семгой

Ингредиенты

• Молоко — 400 мл
• Мука — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Семга — 150 г
• Соль (по вкусу)

Если Вы хотите удивить своих гостей чем-то необычным, то рецепт этой закуски для Вас! Сначала Вы печете обычные блинчики, но начиняете их семгой, сворачиваете в трубочку и режете на рулетики. Получается очень быстро, просто, вкусно, сытно и необычно. Их можно есть как холодными, так и теплыми.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления рулетиков с семгой нам понадобится:

2. 
   2

   Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, муку и соль

3. 
   3

   Тщательно взбить все ингредиенты для теста миксером

4. 
   4

   Добавить в тесто подсолнечное масло и перемешать

5. 
   5

   Испечь блины: на горячую сковороду налить половником тесто и раскатать по сковороде.Обжарить тесто на среднем огне примерно минуту и перевернуть. Обжарить еще минуту

6. 
   6

   Таким же образом испечь блины из всего теста, смазывая каждый блин сверху сливочным маслом

7. 
   7

   Взять блин и положить его на ровную поверхность

8. 
   8

   Семгу порезать тонкими полосками и выложить на край блина 2-3 полоски семги

9. 
   9

   Свернуть блин с семгой в виде трубочки

10. 
    10

    Острым ножом разрезать трубочку на рулетики

Ссылка скопирована