Закуска из морепродуктов в сладком маринаде
Ингредиенты
- креветки замороженные — 300 г
- мидии замороженные — 400 г
- кальмары охлажденные — 2 шт
- соус сладкий Блю Драгон — 100 мл
- соевый соус — 2 ч.л.
- лавровый лист, перец горошком, соль морская (по вкусу)
Очень вкусно и полезно))
Приготовление
-
1Моем охлажденный кальмар
-
2В горячую воду со специям кладем тушки кальмара, вари пару минут, выключаем и оставляем до полного остывания.
-
3Заливаем кипятком креветки и сливаем воду через 10 минут.
-
4Также заливаем кипятком мидии и сливаем воду через 10 минут.
-
5Отварные кальмары нарезаем кружочкамм
-
6В глубокую салатницу кладем кальмары.
-
7Затем добавляем мидии, креветки.
-
8Поливаем соевым соусом и соусом сладким Блю Драгон. Мариниуем в холодильнике ночь.
-
9Соус выглядит вот так))
-
10Готово! Приятного аппетита))