Закуска из морепродуктов в сладком маринаде
Ингредиенты
креветки замороженные - 300 г
мидии замороженные - 400 г
кальмары охлажденные - 2 шт
соус сладкий Блю Драгон - 100 мл
соевый соус - 2 ч..л.
лавровый лист, перец горошком, соль морская - по вкусу
Очень вкусно и полезно))
Приготовление
Моем охлажденный кальмар
В горячую воду со специям кладем тушки кальмара, вари пару минут, выключаем и оставляем до полного остывания.
Заливаем кипятком креветки и сливаем воду через 10 минут.
Также заливаем кипятком мидии и сливаем воду через 10 минут.
Отварные кальмары нарезаем кружочкамм
В глубокую салатницу кладем кальмары.
Затем добавляем мидии, креветки.
Поливаем соевым соусом и соусом сладким Блю Драгон. Мариниуем в холодильнике ночь.
Соус выглядит вот так))
Готово! Приятного аппетита))
