• Главная
• >
• Закуски
• >
• Оригинальная закуска из сладкого перца

Оригинальная закуска из сладкого перца

Ингредиенты

• Перец сладкий болгарский — 4 шт
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 3 шт
• Сметана — 3 ст.л.
• Зелень (по вкусу)

Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять разноцветный сладкий перец – желтый, оранжевый, зеленый и красный, в этом случае блюдо будет смотреться еще праздничнее.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления перец хорошо промыть, срезать верхушку и почистить от семян

2. 
   2

   Сделать начинку для перцев. Для этого перемешать натертый сыр, сметану, пропущенный через чеснокодавку чеснок и зелень

3. 
   3

   Нафаршировать перец сырной массой

4. 
   4

   Выложить на тарелку или поднос и отправить в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы легче было нарезать

5. 
   5

   Готово! Достать закуску, взять острый нож и порезать перец на колечки приблизительно по 0.7 см каждый. Сразу же подавать на стол

Ссылка скопирована