• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Закуска из огурцов и сыра

Закуска из огурцов и сыра

Ингредиенты

• мед — 1/2 ч.л.
• зелень — 1 пучок
• огурец — 1 шт
• паприка — 1 щепотка
• оливковое масло — 1 ст.л.
• кунжут — 1 ч.л.
• сыр — 50 г (любой)
• соль,перец (по вкусу)

Вкусная и простая закуска.Из серии "гости на пороге".

Приготовление

1. 
   1

   Нам нужны огурец,сыр,зелень. Сыр должен быть достаточно эластичным,чтобы не ломаться при скручивании. Я взяла пармезан.

2. 
   2

   Огурцы и сыр режем тонкими полосками.Это удобнее и красивее сделать овощечисткой.

3. 
   3

   Делаем соус из масла,меда,лимонного сока.

4. 
   4

   Готово! На слайсы огурца кладем сыр и скручиваем в роллы. Поливаем заправкой и посыпаем паприкой.

Ссылка скопирована