• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска Рульки в желе

Закуска Рульки в желе

Ингредиенты

• ветчина — 300 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез — 1.5 - 2 ст.л.
• желатин — 1 ст.л.
• бульон — 500 мл
• соль по вкусу
• чеснок — 2 зубка

Фирменный рецепт закуски от Ольги Бузовой, такие рульки она готовит своему мужу. Скажу вам, я нашла его в интернете, и мне очень захотелось попробовать, что же это за блюдо. Понравилось! Один нюанс, когда я покупала ветчину, попросила продавца ее нарезать тонко продавца, но того что я хотела, продавец сделать не смогла. В следующий раз буду нарезать сама.

Приготовление

1. 
   1

   Ветчина нарезается очень тонкими ломтиками!!! Из сыра , чеснока и майонеза делается салат. Желатин приготовить по инструкции.

2. 
   2

   На ломтики ветчины положить салат и свернуть их в рулетик (рульки).

3. 
   3

   Сварить бульон, по вкусу посолить, можно добавить специи и затем добавить приготовленный желатин. Рульки положить в форму и понемногу залить остывшим желе. Поставить в холодильник для застывания

4. 
   4

   Как застынет вытащить рульки вместе с желе и перевернуть на блюдо.

5. 
   5

   Закуска "Рульки в желе" готова. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована