• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска с огурцом и креветками

Закуска с огурцом и креветками

Ингредиенты

• Креветки — 100 г
• Грейпфрут — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Кетчуп — 1 ст.л.
• Зелень — 10 г
• Соль — 5 г
• Смесь перцев — 3 г

Эта закуска очень свежая и довольно вкусная. В ней сочетаются разные вкусу и в итоге получается очень вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Для этой закуски лучше использовать мелкие креветки. Майонез с кетчупом можно заменить соусом " Сто морей".

2. 
   2

   Аккуратно достаем мякоть из грейфрута и нарезаем ее мелким кубиком.

3. 
   3

   Креветки отвариваем в подсоленой воде с добавлением укропа. Сливаем воду и даем креветкам остыть. Очищаем креветки от голов и панцирей. Выкладываем в миску креветки и грейфрут.

4. 
   4

   Добавляем майонез и кетчуп, солим и перчим начинку.

5. 
   5

   Огурцы нарезаем под углом, толщиной 2-3 мм.

6. 
   6

   Выкладываем огурцы на блюдо и сверху выкладываем начинку. Можно украсить блюдо зеленью.

7. 
   7

   Готово! А это - более праздничный вариант закуски. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована