Жареные креветки
Ингредиенты
- Зира — 1/4 ч.л. (кумин)
- Оливковое масло — 80 мл
- Чеснок головки — 1 шт
- Креветки замороженные — 2000 г
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Соль морская — 1/4 ч.л.
Хотела приготовить креветки на пару, а в итоге их поджарила :)
Вот такие не постоянные эти женщины!
Приготовление
-
1
Разогреть сковороду и налить масло в него добавить давленный (или измельченный) чеснок и кинуть креветки.
-
2
Когда креветки растают туда добавить кумин и соль.
Крышку не закрывать - вода испариться и креветки слегка поджарятся.
Затем достать их, посыпать паприкой и подавать с охлажденным пивом :)Но можно использовать и не замороженные креветки.
