• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы закусочные

Кексы закусочные

Ингредиенты

• яйца — 1 шт
• твердый сыр — 50-80 г
• морковь — 1/2 шт
• кабачок небольшой — 1/2 шт
• зеленый лук (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• куриный фарш — 200-250 г
• йогурт домашний — 1 ст.л.

Легкие, вкусные, нежные закусочные кексы из куриного фарша и овощей.

Приготовление

1. 
   1

   В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить.

2. 
   2

   Лук зеленый измельчить и добавить в фарш вместе с йогуртом. Все перемешать. Морковь и кабачок натереть на мелкой терке, посолить, перемешать.

3. 
   3

   Формочки смазать маслом, заполнить фаршем на половину.

4. 
   4

   Сверху - смесь кабачка с морковью.

5. 
   5

   Посыпать тертым сыром. Накрыть формочки фольгой. Поставить кексы запекаться на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем фольгу снять и запекать еще 10 минут. Дать кексам немного остыть в формочках.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована