• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Закусочные маффины

Закусочные маффины

Ингредиенты

• Мука рисовая — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стакан
• Сосиска — 3 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
• Соль — 3/4 ч.л.
• Мука кукурузная — 3/4 стакана
• Масло сливочное — 50 г (растопленное)

Нежные закусочные маффины, с использованием рисовой и кукурузной муки,прекрасно подойдут как для пикника или перекуса на работе, так и для фуршетного стола.За рецепт благодарю Марию (maraki84).

Приготовление

1. 
   1

   Смешать сыпучие ингредиенты: рисовую и кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. 
   2

   Отдельно смешать молоко, яйца, растопленное и охлаждённое сливочное масло .

3. 
   3

   Соединить сухую смесь с жидкой, хорошо перемешать. Можно воспользоваться миксером.

4. 
   4

   Тесто не очень густое.

5. 
   5

   Выложить тесто в формочки на 2/3, вставить в серединку кусочек сосиски таким образом, чтобы она была немного выше уровня теста.

Ссылка скопирована