Закусочный блинно-овощной торт
Ингредиенты
- Для блинов: вода — 500 мл
- мука — 200 г
- овсяные хлопья — 40 г
- растительное масло — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- морковь — 1 шт
- свекла — 1 шт
- Для смазки: домашний майонез — по 1 ст.л. на каждый слой
- чеснок — 2 зубчик
- соль — 2 ч.л. (без горки)
- зелень (по вкусу)
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Воду смешать с мукой, солью, разрыхлителем и маслом. Всыпать измельченные овсяные хлопья, перемешать.
-
2Разделить тесто на 2 части. В одну добавить тертую морковь.
-
3В другую - тертую свеклу. Перемешать.
-
4Выпекать небольшие блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности.
-
5...
-
6Затем каждый блинчик промазать майонезом, посыпать измельченным чесноком и зеленью.
-
7Укладывать друг на друга, чередуя по цвету. Сверху также промазать майонезом, украсить зеленью.
-
8Готово! Приятного аппетита! :)