• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Закусочный торт из куриной печени

Закусочный торт из куриной печени

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Сок томатный — 1/2 стакан
• Майонез — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук-порей — 10 см
• Печень куриная — 400 г
• Хлопья овсяные Геркулес — 4-5 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Смесь специй (по вкусу)

Предлагаю печеночный торт с овсянкой. Без муки,без манки! Коржи получаются очень нежные и мягкие.Угощайтесь!

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты для закусочного торта.

2. 
   2

   Куриную печень,лук и чеснок прокрутим через мясорубку.Добавим яйцо,овсянку,любимые специи,посолим.Дадим постоять минут 15-20.

3. 
   3

   Жарим блинчики. У меня получилось четыре штуки.

4. 
   4

   Прослойку для печеночных блинчиков я приготовила овощную.Обжарила лук,морковь,шампиньоны,лук порей(белую часть)

5. 
   5

   Добавила томатный сок и потушила до загустения.

6. 
   6

   Формируем торт. На печеночные блинчики кладем овощную начинку.

7. 
   7

   Один блинчик я смазала майонезом.

8. 
   8

   Готово! Подаем на стол, нарезав на кусочки.

Ссылка скопирована