• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка с лимонным соком

Куриная грудка с лимонным соком

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 2 шт
• Растительное масло без запаха — 1 ст.л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Черный молотый перец — 1/3 ч.л.
• Лимонный сок и цедра (по вкусу)

В горячем виде такая грудка хорошо на ужин, а если охладить, то можно подать как закуску или использовать для бутербродов.

Приготовление

1. 
   1

   Филе куриной грудки (без кожи) промываю, промокаю салфетками, чтобы не осталось воды, посыпаем солью, черным молотым перцем и добавляю немного цедры лимона.

2. 
   2

   Добавляю столовую ложку растительного масла и натираю мясо смесью масла, соли и перца, затем щедро сбрызгиваю лимонный соком. Оставляю в таком виде на час-другой.

3. 
   3

   Выкладываю куриную грудку на сковороду, пригодную для использования в духовке. Духовку предварительно разогреваю, ставлю запекаю грудку и запекаю на среднем огне примерно 20 минут.

4. 
   4

   Готово! Всё, мясо можно подавать к столу. А ели готовлю грудку, чтобы использовать в холодном виде, то духовку выключаю и оставляю мясо остывать в духовке, затем еще охлаждаю в холодильнике. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована