Куриная грудка с кабачком
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- кабачок молодой — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- сметана — 25 г
- кетчуп — 25 г
- уксус яблочный — 10 г
- соль — 1 ч.л.
- молотый черный перец — 1/4 ч.л.
Куриная грудка, запеченная с кабачком, получается мягкой и сочной.
Приготовление
-
1Грудку нарезаем крупными кусками.
-
2Затем складываем нарезанную грудку в подходящую посуду, добавляем по ст.ложке кетчупа, сметаны и ч.л. яблочного уксуса, соль и перец. Перемешиваем.
-
3Луковицу нарезаем полукольцами и распределяем по дну сковороды.
-
4Молодой кабачок также нарезаем на дольки. Если в наличии зрелый кабачок, то его надо предварительно очистить от кожи и семян.
-
5Выкладываем кабачки в сковороду на лук.
-
6На кабачок выкладываем куски куриной грудки, не покрытые кабачки смазываем сметаной.
-
7Готово! Разогреваем духовку и на средне огне запекаем наше блюдо в течение 20 минут.