Рецепты

Куриная грудка с кабачком

Куриная грудка с кабачком

Ингредиенты

  • куриная грудка — 1 шт
  • кабачок молодой — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сметана — 25 г
  • кетчуп — 25 г
  • уксус яблочный — 10 г
  • соль — 1 ч.л.
  • молотый черный перец — 1/4 ч.л.

Куриная грудка, запеченная с кабачком, получается мягкой и сочной.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Грудку нарезаем крупными кусками.

  2. шаг 2
    2

    Затем складываем нарезанную грудку в подходящую посуду, добавляем по ст.ложке кетчупа, сметаны и ч.л. яблочного уксуса, соль и перец. Перемешиваем.

  3. шаг 3
    3

    Луковицу нарезаем полукольцами и распределяем по дну сковороды.

  4. шаг 4
    4

    Молодой кабачок также нарезаем на дольки. Если в наличии зрелый кабачок, то его надо предварительно очистить от кожи и семян.

  5. шаг 5
    5

    Выкладываем кабачки в сковороду на лук.

  6. шаг 6
    6

    На кабачок выкладываем куски куриной грудки, не покрытые кабачки смазываем сметаной.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Разогреваем духовку и на средне огне запекаем наше блюдо в течение 20 минут.