Куриные грудки в лимонном соусе
Ингредиенты
- грудки курицы без кожи — 2 шт
- горчица — 1 ч.л.
- черный перец (по вкусу)
- лимон кружочки — 2 шт
- лимонный сок — 5 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
Очень нежное куриное филе.
Приготовление
-
1Подготовить филе, разморозить и промыть под холодной водой.
-
2Сделать соус. Смешать все составляющие: мед, лимонный сок, горчицу, перец и оливковое масло. Соус должен получиться жидким.
-
3Выстелить форму для запекания фольгой. Уложить в форму грудки и залить соусом. Сверху каждой грудки положить лимонный кружок. Дать постоять минут 15-20. Завернуть грудки в фольгу.
-
4Поставить запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Затем развернуть фольгу и дать образоваться румяной корочке. Это займет еще минут 20-30. Подавать грудки можно с картофелем фри, либо с любым овощным салатом. Грудки получаются низкокалорийными и очень нежными.
-
5Готово! Приятного аппетита!