• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченные кокосовые куриные грудки

Запеченные кокосовые куриные грудки

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• панко панировочная смесь японская — 1 стакан
• куриные грудки — 4 шт
• соль — 1/2 ч.л.
• манговый чатни по желанию — 1/3 стакана
• майонез — 1/3 стакана
• кокосовая сладкая стружка — 3/4 стакана
• молоко — 2 ст.л.
• сливочное топленое масло — 2 ст.л.

Можно это блюдо употребить с манговым чатни или без. На вкус курочка получается замечательная.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреем духовку до 190гр. Подготовить противень,застелив фольгой,смазать маслом. Смешаем яйца с молоком. Отдельно хорошо перемешаем панко с кокосовой стружкой и топленым маслом.

2. 
   2

   Грудки посолим.Окунем сначала в яичной массе.

3. 
   3

   Затем в панко- кокосовой,так чтобы грудка вся была в ней. Примените небольшое давление,припечатывая грудку к кокосовой смеси.

4. 
   4

   Выложим все грудки на приготовленный противень. Готовим примерно 20-25мин.или проверяем грудки,если нет розоватости наши грудки готовы.

5. 
   5

   Готово! Смешаем манговое чатни по желанию с майонезом и подаем к грудкам.

Ссылка скопирована