• Главная
• >
• Десерты
• >
• Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

Ингредиенты

• Сахар — 2 ст.л.
• изюма — 2 ст.л.
• корицы — 1 ч.л.
• грецких орехов — 2 ст.л.
• яблок — 500 г (4 яблока)

Вкусное полезное блюдо из яблок с вкусной ароматной начинкой. Нежная мякоть запеченных яблок отлично сочетается с изюмом, орехами и корицей. Для запекания лучше всего подходят плотные зеленые яблоки с кисло-сладкой мякотью.

Приготовление

1. 
   1

   В небольшую емкость положить мелко порезанные грецкие орехи, изюм, сахар и корицу.

2. 
   2

   Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Вырезаем несъедобную часть яблок. Небольшим острым ножом, углубляясь внутрь яблока, срезать часть яблока около хвостика.

4. 
   4

   Продолжая углубляться внутрь яблока, добраться до семечек.

5. 
   5

   Вынуть сердцевину, помогая себе ножом или чайной ложкой.

6. 
   6

   Немного подрезать края яблока для ровной кромки.

7. 
   7

   Подготовленные яблоки наполнить изюмно-ореховой смесью и поставить в форму (или просто на противень). Налить примерно треть стакана воды на дно формы или противня (это нужно, чтобы яблоки не прилипли). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20-40 минут. Время выпекания зависит от сорта яблок (я запекала 40 минут, так как у меня были плотные яблоки).

8. 
   8

   Готовые яблоки имеют мягкую мякоть внутри и слегка помятый вид снаружи.

9. 
   9

   Запеченные яблоки можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Ссылка скопирована