• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Запеченный Акорн сквош с виноградом

Запеченный Акорн сквош с виноградом

Ингредиенты

• красный виноград — 1-2 кисти
• луковица шалот,порезать тонко — 1 шт
• шалфей свежий листья или сухой — 2 ст.л..или 2 ч.л
• оливковое масло — 2 ст.л.
• акорн-тыква — 1 шт (acorn squash)
• соль, перец (по вкусу)

Отличное блюдо для праздничного стола или воскресного дня.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 200гр. Сквош очищенный разделить на 2 части, я разрезала на 3 части. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить.

2. 
   2

   Смешать в блюде шалфей,лук шалот,виноград. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.

3. 
   3

   Заполнить сквош начинкой виноградной. Выложить на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать примерно 40-45 мин.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу как дополнительное блюдо с гарниром.Приятного аппетита.

Ссылка скопирована