• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Рисовая запеканка с колбасой и сыром

Рисовая запеканка с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Рис — 200 г
• Сыр — 100 г
• Вареная колбаса — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Сметана — 200 г
• Растительное масло (для смазывания формы)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и почистить.

3. 
   3

   Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

4. 
   4

   Нарезать кубиками вареную колбасу.

5. 
   5

   Также нарезать кубиками вареные яйца.

6. 
   6

   Помидор разрезать пополам и нарезать полукружочками.

7. 
   7

   На крупной терке натереть сыр.

8. 
   8

   Смешать рис, яйца, колбасу и 2/3 сыра в миске, поперчить.

9. 
   9

   Духовку разогреть до 180 град. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу ровным слоем. Сверху смазать сметаной.

10. 
    10

    На сметану выложить помидоры. Поставить форму в духовку на 15 мин. За 5 мин. до готовности посыпать запеканку остальным сыром. Сыр должен полностью расплавиться.

11. 
    11

    Готово! Подавать запеканку горячей. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована