Запеканка с капустой,сыром, зеленым горошком
Ингредиенты
Капуста - 200 г
Зленый горошек консервированный - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Кефир - 100 мл
Яйцокуриное - 2 шт
Соль,перец - по вкусу
Куркума - 1/2 ч.л.
Сода, гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Зелень - по вкусу
Помидоры-черри -
Вкуснейшая запеканка!
Приготовление
Капусту шинкуем и перетираем с солью.
Сыр нарезаем небольшими кубиками, чеснок мелко нарезаем.
Смешиваем капусту, сыр, чеснок, помидоры-черри,
зеленый горошек,
измельченную зелень и хорошо перемешиваем.
Кефир,соль,перец,сахар,соду,куркуму,яйца и муку перемешиваем, а затем взбиваем вилкой
и заливаем овощи с сыром.
Выкладываем в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180 гр. 30-40 минут.
Готово! Приятного аппетита!
