Порционная запеканка с зеленым горошком
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 1 ст.л.
- Сыр твердый — 80 г
- Картофельные хлопья — 2 ст.л.
- Зеленый горошек — 200 г (консервированный)
- Соль (по вкусу)
Эти нежные и вкусные запеканочки хороши тем, что в них нет муки, а выглядят они как маффины и очень хороши для завтрака!
Приготовление
-
1Смешиваем творог,сметану, яйца, соль и хорошенько взбиваем,
-
2затем добавляем картофельные хлопья,
-
3натертый на мелкой терке сыр
-
4и зеленый горошек, перемешиваем
-
5Выпекаем в бумажных формочках ( но можно и в силиконовых, смазав их маслом) при температуре 180 гр. около 40 минут до зарумянивания.
-
6Готово! Когда они немного остынут, то легко вынимаются из бумажных формочек. Приятного аппетита!