Запеканка с курицей и луком
Ингредиенты
- Лук зеленый — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука — 200 г
- Сода — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 10 мл
- Филе куриное — 50 г (отварное)
- Сметана 10% жирности — 150 г
- Сыр российский — 20 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
Вкусненько и быстро.
Приготовление
-
1Для начала отварить куриную грудку.
-
2Подготавливаем нужные ингредиенты.
-
3Зеленый лук нарезать очень мелко.
-
4Соединить муку с яйцами, солью, содой, разрыхлителем и сметаной. Хорошо все взбить венчиком до однородной массы.
-
5Вот такое тесто должно получиться.
-
6В тесто добавить лук и отварную куриную грудку, хорошо все перемешать.
-
7Вылить в противень смазанный растительным маслом. Отправить в разогретую духовку на 15 - 20 минут.
-
8Когда запеканка почти готова достать с духовки и посыпать твердым сыром, отправить в духовку на 2 минуты чтобы расправился сыр.
-
9Готово! Приятного аппетита.