• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка творожная с клубничным соусом

Запеканка творожная с клубничным соусом

Ингредиенты

• творог — 500 г
• сахар — 175 г
• яйца куриные — 2 шт
• сметана — 75 мл
• мука пшеничная — 2 ст.л.
• печенье песочное — 100 г
• масло сливочное — 75 г
• клубника — 200 г
• сахарная пудра — 3 ст.л.

Сытная и вкусная творожная запеканка с вкуснейшим горячим клубничным соусом..

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем творог, сахар и яйцо.

2. 
   2

   Добавляем сметану. Перемешиваем ложкой.

3. 
   3

   Просеиваем пшеничную муку. Тщательно вымешиваем тесто ложкой.

4. 
   4

   Топим сливочное масло. Печенье превращаем в крошку и смешиваем с жидким маслом. Дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем плотным слоем печенье.

5. 
   5

   Выкладываем ровным слоем творожное тесто. Отправляем на 50 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовая запеканка будет плотная сверху но мягкая внутри.

6. 
   6

   Клубнику и сахарную пудру складываем в ковшик. Нагреваем на огне и добавляем воду (50 мл). Варим 3-4 минуты.

7. 
   7

   Готовую запеканку вынимаем из формы и даем полностью остыть.

8. 
   8

   Готовый соус можно по желанию охладить. Перекладываем его в миску для подачи.

9. 
   9

   Готово! Готовую запеканку подаем полив клубничным соусом. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована