Зразы с морковно-тыквенной начинкой (на парУ)
Ингредиенты
фарш говяжий - 180 г
хлеб - 2 кусочка
морковь - 1/4 шт
лук - 1/4 шт
мякоть тыквы - 40 г
сливочное масло - 1/2 ч.л.
Нежные зразы с яркой и полезной начинкой для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Приготовление
Нарезать мелко лук и морковь, потушить с добавлением сливочного масла и немного воды в сковороде, снять с огня,
добавить натертую тыкву, перемешать. Начинка готова.
Хлеб замочить в воде, затем не отжимая измельчить и добавить в фарш, присолить,
перемешать.
Разделить котлетную массу на 5-6 частей и слепить зразы, внутрь каждой положить морковно-тыквенную начинку.
Зразы готовить в мультиварке в режиме "Пароварка" 25-30 минут.
Готово! Подавать с отварными овощами или приготовленными на пару. Приятного аппетита! :)
