• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Зразы из тыквы с начинкой из курицы

Зразы из тыквы с начинкой из курицы

Ингредиенты

• овсянка — 1/2 стакан
• лук — 2 шт
• яйцо — 1 шт
• тыква — 250 г
• крахмал — 2 ст.л.
• петрушка — 3 веточки
• куриная грудка — 150 г
• соль,перец (по вкусу)

Очень полезные и вкусные зразы с куриной начинкой.На ужин,обед или просто взять с собой в дорогу,на работу,на пикник.

Приготовление

1. 
   1

   кусочки сырой тыквы измельчим в блендере вместе с луком.

2. 
   2

   Приготовим тыквенный фарш для зраз. Смешаем тыквенное пюре,яйцо,овсянку,крахмал.Посолим,поперчим по вкусу.

3. 
   3

   Получается такой фарш.Он достаточно липкий,поэтому при работе с ним надо руки смачивать водой.

4. 
   4

   Мелко режем куриную грудку,лук и зелень. Это начинка для зраз.

5. 
   5

   Кладем на ладонь столовую ложку тыквенного пюре, сверху чайную ложку начинки и закрываем её еще одной столовой ложкой тыквенного пюре.

6. 
   6

   Формируем зразы и жарим на умеренном огне....

7. 
   7

   .... до золотистой корочки.

8. 
   8

   Готово! Зразы готовы!

Ссылка скопирована