• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Зразы с курицей

Зразы с курицей

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Яйцо — 3 шт
• Куриное филе — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Укроп, петрушка — Пучек
• Мука — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец молотый (по вкусу)

Очень вкусные зразы

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе отварить

2. 
   2

   Отварить картофель

3. 
   3

   Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Жарим на растительным масле, до золотистого цвета

4. 
   4

   Два яйца отварить

5. 
   5

   Делаем начинку. В отдельной емкости смешиваем лук с морковкой, мелко нарезанную зелень, мелко нарезанное яйцо и нарезанную курицу. Добавляем соль и перец по вкусу

6. 
   6

   Все хорошо перемешиваем

7. 
   7

   Картофель толчем, добавляем сырое яйцо и муку. Перемешиваем

8. 
   8

   Из теста формируем лепешку, сверху выкладываем начинку

9. 
   9

   На начинку вкладываем еще немного теста, и формируем зразы

10. 
    10

    Жарим на растительным масле до золотистого цвета

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита

Ссылка скопирована