Зразы куриные
Ингредиенты
куриная грудка - 1 кг
сыр - 150 г
зелень - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль, перец - по вкусу
мука для обвалки -
А Вы, любите зразы, так как люблю их я?!
Приготовление
Все, что нам потребуется.
Грудки отбить в тонкие пласты соль , перец по вкусу .
Сыр, чеснок натереть, зелень мелко порезать, перемешать.В отбитые грудки положить начинку и завернуть в виде конверта.
В отбитые грудки положить начинку и завернуть в виде конверта.
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле(начинайте жарить швом вниз) с двух сторон до золотистой корочки..
У меня осталась начинка и я смазала ею зразы и запекла в духовке 15 мин.
Готово! Приятного аппетита!