Рецепты
Например: ленивые вареники

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Ингредиенты

  • сахар — 1 кг
  • абрикос — 2 кг

Сладкий солнечный абрикосовый джем.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Абрикосы нужно вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.

  2. шаг 2
    2

    Засыпать сахаром и оставить на часик пускать сок.

  3. шаг 3
    3

    Спустя час они дают достаточное количество сока.

  4. шаг 4
    4

    Небольшими порциями пропускаем через блендер или мясорубку абрикосы. Пюрируем любым удобным способом.

  5. шаг 5
    5

    Сливаем все в тару, в которой предполагается варить. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Варим 25-30 минут. Снимаем пену в конце. Если хотите получить очень густой джем, уваривайте на половину от первоначального объема.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Готовый джем по баночкам и под ключ.

Ещё варенье и джемы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Джем абрикосовый
Джем абрикосовый
В советские времена джемы всегда были едой. Нет, не десертом, а полноценным завтраком или полдником, а то и ужином. Хлеб с джемом и чай, молоко, кофе. При нынешнем изобилии продуктов джем остается десертом, но не только. Это прекрасная начинка для пирогов, пирожков. А какие вкусные оладьи и блины с джемом! Итак, варим ждем из абрикос.
 Абрикосовый джем
Абрикосовый джем
В сезон абрикосов важно не упустить момент и заготовить побольше варенья или джема, тем более, что они всегда получаются красивыми, вкусными и ароматными.
 Абрикосовый компот
Абрикосовый компот
Консервирование - один из способов заготовить готовые продукты впрок. Лето для меня "горячая" пора, потому, что компоты, салаты и соленья заготавливаю всегда, очень любим их. Компот готовится быстро, а зимой вот такая баночка бывает очень кстати и семья и друзья всегда угощаются с удовольствием. В данном случае делала абрикосовый компот.
 Печенье ореховое с абрикосовым джемом
Печенье ореховое с абрикосовым джемом
Предлагаю испечь очень вкусное печенье! С вкусным абрикосовым джемом и в шубке из орехов оно не оставит никого равнодушным.
 Рулет с абрикосовым джемом и изюмом
Рулет с абрикосовым джемом и изюмом
Сдоба, она и в Африке сдоба. Очень вкусный получается рулет, особенно с абрикосовым джемом, в котором есть кислинка, а изюм сладкий. Отличная начинка получается.
 Ореховый рулет с абрикосовым джемом
Ореховый рулет с абрикосовым джемом
Рулет – это слой теста, смазанный начинкой и завёрнутый в трубочку. Начинка может быт самой разнообразной – от классической маковой до ореховой, или приготовленной из крема. В этом рецепте мы будет делать ореховую начинку с абрикосовым джемом.
 Молочные маффины с абрикосовым джемом
Молочные маффины с абрикосовым джемом
Помните кексы "Мадлен" с абрикосовым джемом? Теперь вы можете их испечь сами.
 Пирожные с абрикосовым джемом и безе
Пирожные с абрикосовым джемом и безе
Испеките вот такие вкусные и нарядные пирожные. Уверена и вам они придутся по вкусу.
 Галеты с яблоками и абрикосовым джемом
Галеты с яблоками и абрикосовым джемом
Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...
 Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Основа европейского континентального завтрака) Совет: для варенья выбирайте крепкие недозрелые абрикосы.
 Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог
Нежный пирог с абрикосами, ароматный и вкусный.
 Яблочный джем
Яблочный джем
Простой и быстрый способ приготовления яблочного джема, который не только вкусен, но и полезен прежде всего содержанием пектина, снижающего холестерин в крови. А также витаминами и микроэлементами. Густой джем будет не только десертом к чаю, но и отличной начинкой в пироги и пирожки.
 Яблочный джем.
Яблочный джем.
В этом сезоне невероятно много яблок.Решила из них приготовить джем.Очень вкусно его смаковать с чаем,а также можно есть с оладушками или сырниками.Приготовила на пробу половину нормы.
 Джем из лимонов
Джем из лимонов
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы.
Абрикосовый мармелад
Абрикосовый мармелад
Десерт на основе пюре из абрикоса с агар-агаром. Вкусное и полезное лакомство.
 Детское абрикосово-яблочное пюре
Детское абрикосово-яблочное пюре
Если у Вас есть маленький ребенок грудничок или искусственик то начиная с шести месяцев в его рацион вводится прикорм. Вот такое интересное и очень вкусное пюре я предлагаю Вам добавить в него.
 Кексики с овсянкой, творогом и абрикосовым джемом
Кексики с овсянкой, творогом и абрикосовым джемом
Предлагаю завтрак или ланч приготовить в виде вкусных кексиков! Это и вкусное разнообразие, и полезные компоненты, и простота приготовления! Подойдёт и диабетикам, если использовать подходящий конфитюр и ванильный сахар.За идею очень благодарна 8 марта!
 Апельсиновый джем
Апельсиновый джем
Яркий джем с минимумом сахара и интенсивным апельсиновым ароматом. Замечательно для утренних тостов, особенно в период нехватки солнца и тепла. Джем из апельсинов легко варить в микроволновой печи: не надо постоянно следить, помешивать и опасаться, что он пригорит. Количество сахара в джеме минимально, поэтому вкус получается очень насыщенный, с приятной горчинкой. Сладкоежки могут добавить больше сахара, а если не захочется возиться с кожурой, вместе с сахаром положите пектин .
 Клубничный джем
Клубничный джем
Сладкий, ароматный, клубничный джем.
 Джем из апельсинов
Джем из апельсинов
Что может быть лучше, придя домой с холода, сделать себе парочку тостов с джемом! Джем надо, конечно же, выбирать по вкусу. А для того, чтобы было, из чего выбирать, надо заготовить впрок 4-5 джемов. Один из рецептов быстрого приготовления вкусного джема из апельсинов мы и приводим.
Все рецепты в разделе «Варенье и джемы»