• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье ореховое с абрикосовым джемом

Печенье ореховое с абрикосовым джемом

Ингредиенты

• мед — 1 ст.л.
• желток яичный — 2 шт
• белок яичный — 1 шт
• ванилин — 1 г
• сметана — 1 ст.л.
• миндаль — 1 стакан
• джем абрикосовый
• масло слив. — 170 г
• сахар — 1/3 стакана
• мука — 2 стакана
• соль (на кончике ножа)

Предлагаю испечь очень вкусное печенье! С вкусным абрикосовым джемом и в шубке из орехов оно не оставит никого равнодушным.

Приготовление

1. 
   1

   В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

2. 
   2

   Добавить мед (жидкий) и сметану

3. 
   3

   Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

4. 
   4

   Замесить пластичное тесто

5. 
   5

   Разделить тесто на 24 колобка

6. 
   6

   Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него

7. 
   7

   Затем обвалять в орехах (орехи предварительно измельчить)

8. 
   8

   Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга

9. 
   9

   В каждом колобке сделать ямку по центру (можно сделать пальцем или каким-либо предметом)

10. 
    10

    Выпекать печенье нужно в горячей духовке при температуре 180* (200*) 10-13 минут. По готовности выемки еще горячего печенья заполнить абрикосовым джемом.

11. 
    11

    Готово! приятного чаепития!

Ссылка скопирована