Кексики с овсянкой, творогом и абрикосовым джемом
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 7 ст.л.
Творог (мягкий, обезжиренный) - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Йогурт натуральный - 100 мл
Конфитюр абрикосовый - 2 ст.л.
Сахар ванильнй - 1 пакетик
Предлагаю завтрак или ланч приготовить в виде вкусных кексиков! Это и вкусное разнообразие, и полезные компоненты, и простота приготовления! Подойдёт и диабетикам, если использовать подходящий конфитюр и ванильный сахар.За идею очень благодарна 8 марта!
Приготовление
Духовку поставить на разогрев на 200*С. Овсянка бывает разная... Если геркулес, то стоит замочить его в йогурте на 10-15 мин., если - быстрорастворимые хлопья, то готовится всё ещё быстрее: смешать конфитюр, творог, ароматизатор или ван.сахар.
Ввести яйца
Формочки для кексов заполнить смесью (полностью)и запекать до румяности
Готово! Приятного аппетита!