• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Молочные маффины с абрикосовым джемом

Молочные маффины с абрикосовым джемом

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 1 стакан
• Сахарный песок — 1/2 ст
• Пшеничная мука — 1.5 стакан
• Разрыхлитель — 1 ст.л.
• Абрикосовый джем — 1 стакан

Помните кексы "Мадлен" с абрикосовым джемом? Теперь вы можете их испечь сами.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   Добавить молоко и растительное масло.

3. 
   3

   Продолжая мешать ввести с разрыхлителем просеянную муку. Должно получиться однородное тесто. Дать тесту постоять 15 минут.

4. 
   4

   Формы для маффинов проложить бумажными манжетками, наполнить тестом 2/3 высоты, выложить по 1 ст л джема.

5. 
   5

   Выпекать при 180С 20-25 минут. Готовые маффины остудить на решётке.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована