• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирожные с абрикосовым джемом и безе

Пирожные с абрикосовым джемом и безе

Ингредиенты

• желток яичный — 4 шт
• сметана — 1 стакан
• разрыхлитель — 1 пакет
• ванилин — 1 пакет
• джем абрикосовый — 1 стакан
• белок яичный — 4 шт
• мука — 2 стакана
• сахар — 1,5 стакана
• масло слив. — 200 г

Испеките вот такие вкусные и нарядные пирожные. Уверена и вам они придутся по вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Желтки растереть с 0,5 стакана сахара и ванилином в белую массу.

2. 
   2

   Добавить растопленное масло, сметану.

3. 
   3

   Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.Взбить до однородности.

4. 
   4

   Выпекать в горячей духовке 20 минут.Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.

5. 
   5

   Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10)

6. 
   6

   Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешкиПоставить обратно в духовку еще на 20 минут.

7. 
   7

   Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты.

8. 
   8

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована