• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Ананасовый татэн

Ананасовый татэн

Ингредиенты

• Коричневый сахар — 70 г
• Сливочное масло — 10 г
• Ананас свежий — 300 г
• Тесто слоеное — 250 г (готовое)

Вкусный пирог к чаю с кусочками ананаса.

Приготовление

1. 
   1

   На сковороде растопить коричневый сахар с 2 ст.л. воды.Немного проварить, чтобы получилась карамель.

2. 
   2

   Ананас нарезать на тонкие ломтики и вырезать жесткую серединку.

3. 
   3

   Ломтики ананаса опускаем в карамель на 3-5 мин.Огонь очень тихий.

4. 
   4

   Форму смазать сливочным маслом , выложить карамелизированные кружочки ананаса и полить оставшейся карамелью. Оставить на 1 час.

5. 
   5

   Закрыть тестом.Выпекать при 190С 20 мин.

6. 
   6

   Готово! Еще горячий тарт перевернуть на терелку.

Ссылка скопирована