• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Ананасовые пирожные

Ананасовые пирожные

Ингредиенты

• Взбитые сливки для украшения — -
• Ананас свежий — 350 г
• Желатин — 8 г
• Сливочное масло — 40 г
• Печенье — 80 г (сабле)
• Сахар (по вкусу)

Фруктовые пирожные без выпечки. Ананас можно использовать свежий или консервированный.

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки ананаса взбить блендером до состояния пюре.

2. 
   2

   Добавить сахар по вкусу. Поставить на тихий огонь , дать закипеть.

3. 
   3

   Ввести замоченный желатин. Проварить минуту и снять с огня.

4. 
   4

   Массу разложить по формочкам, оставив 2-3 мм. до краев. Поставить в холод до полного застывания.

5. 
   5

   Печенье раскрошить, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

6. 
   6

   Крошу из печенья разложить на поверхность застывшего желе.Снова убрать в холод до застывания.

7. 
   7

   Готовые пирожные украсить взбитыми сливками и кусочками ананаса.

8. 
   8

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована