Аперитив Николашка

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Водка — 200 мл мл
• Кофе свежемолотый — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Лимон — 3 дольки

Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.

Приготовление

1. 
   1

   Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.

2. 
   2

   Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.

3. 
   3

   Тщательно перемешиваем сахар с кофе.

4. 
   4

   Отрезаем дольки лимона.

5. 
   5

   На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.

6. 
   6

   Готово! В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.