• Главная
• >
• Салаты
• >
• Арагонский салат с салями

Арагонский салат с салями

Ингредиенты

• Салями — 70 г
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Салат — 1 пучок
• Уксус винный — 1/2 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Петрушка (по вкусу)
• Оливки зеленые (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Горчица зернистая — 1 д.л.
• Перец черный (по вкусу)

Вкусный салат. В классическом варианте используются яйца, а я их не очень люблю в салатах такого рода. Предлагаю свой вариант.

Приготовление

1. 
   1

   Салат латук вымыть. Удалить влагу. Нарвать руками.

2. 
   2

   Смешайте в мисочке масло, горчицу и добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте 3-4 капли лимонного сока или винного уксуса.

3. 
   3

   Заправьте листья этой заправкой.

4. 
   4

   Выложите листья на тарелку. Поверх листьев нарезанную салями.

5. 
   5

   Тонкими дольками нарезаем помидоры и выкладываем сверху.

6. 
   6

   Готово! Поверх всего выкладываем несколько оливок, нарезанный огурец полукольцами. Измельчите зелень и посыпьте ею салат. Полейте сверху салат немного маслом. Подайте к столу.

Ссылка скопирована