Соленое сало

Ингредиенты
Сало - 3 кг
Соль - 300 гр
Вкусное домашнее соленое сало, хранить в прохладном месте (лучше в холодильнике).
Приготовление

Сало нарезаем кусочками

Каждый кусочек сала обваливаем в соли

В миску кладем решетку, чтоб жидкость стекла и не впиталась в сало.

Сверху на решетку выкладываем сало, и ставим на ночь в холодильник.

Готово! Перекладываем сало в банку.