Банановые блинчики с маскарпоне
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Банан (очень спелый) - 1 шт
Сыр маскарпоне - 50 г
Сахар - 25 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Молоко - Примерно 300 мл.
Растительное масло - 20 мл.
Очень нежные блинчики со сливочным вкусом и легким ароматом банана .
Приготовление
Яйца, кусочки банана и сыр взбить блендером до гладкой текстуры.Добавить соль и сахар.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Добавить растительное масло , молоко добавляем до желаемой консистенции. Хочется тонкие блинчики- молока побольше, для пышных блинчиков - молока поменьше, это знают все ))
Испечь блинчики на сухой сковороде.
Готово! Очень вкусные !