Запеканка из маскарпоне
Ингредиенты
Маскарпоне - 350 гр
Масло сливочное - 150 гр
Яйцо - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пач.
Мука - 300 гр
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Эта запеканка похожа по вкусу на чизкейк, нежная и вкусная.
Приготовление
Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.
По одному вводить яйца и продолжать взбивать.
Добавить маскарпоне и взбить.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать лопаткой.
Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао и перемешать. Взять удобную форму и выложить слоями чередуя белое и шоколадное тесто.
Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Готово! Дать запеканке остыть. Приятного аппетита!
