• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Тыквенные блинчики с кремом из маскарпоне

Тыквенные блинчики с кремом из маскарпоне

Ингредиенты

• Для блинов : Тыква — 200 г
• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Кукурузный крахмал — 10 г
• Молоко — -
• Бананы — 2 шт
• Пастообразный творог — 50 г
• Какао порошок — 10 г
• Сливочное масло — 25 г
• Сахар (по вкусу)
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Начинка : Сыр маскарпоне — 250 г

Вкусные десертные блинчики из тыквы с начинкой из банан и сыра маскарпоне.

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву отварить до готовности, затем остудить и переложить в мисочку, выбить 3 яйца и добавить сахар и соль . Взбить погружным блендером до состояния пюре.

2. 
   2

   Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Размешать, чтобы не было комочков.

3. 
   3

   Влить растопленное сливочное масло.

4. 
   4

   Добавить молоко до желаемой консистенции.

5. 
   5

   Испечь блинчики.

6. 
   6

   Если ваши домашние фУкают от вида переспевших банан ) для приготовления начинки это самое то ! Бананы размять вилкой.

7. 
   7

   Смешать сыр, размятые бананы и сахар по вкусу.

8. 
   8

   Добавить творог , а затем какао и хорошо перемешать.

9. 
   9

   9 блинчиков уложить стопочкой и отрезать края с двух сторон.

10. 
    10

    На каждый блинчик кладем немного крема и закручиваем трубочкой.

11. 
    11

    Готово! С чашечкой кофе на десерт.. вкусно !

Ссылка скопирована