• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Банановый торт

Банановый торт

Ингредиенты

• сухофрукты — 1 ст
• мука — 1 ч
• сливочное масло — 4 ст.л.
• банан — 2 шт
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• яичный белок — 2 шт
• грецкий орех — 1/2 ст
• сода для выпечки — 1/2 ч.л.
• порошок для выпечки — 1/2 ч.л.
• коричневый сахар — 1/2 Чашки
• яблочный сок — 1 1/2 Стакана
• йогурт — 3 ст.л.
• соль — 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 350 F. Высыпать сухофрукты в небольшую миску, добавить яблочный сок и накрыть крышкой. Поместить посуду с сухофруктами в духовку на 1/2 минуты. После чего, достаньте миску и отложите в сторону на 15 минут. Сухофрукты должны впитать большую часть влаги.

2. 
   2

   В средней миске смешиваем муку, порошок для выпечки и соду. Откладываем в сторону.

3. 
   3

   Смешиваем бананы, йогурт, ванильный экстракт и 2 яичных белка в блендер в течение 10 секунд.

4. 
   4

   В отдельной миске взбиваем сливочное маслом и светло-коричневый сахар. Затем добавляем банановую смесь и снова взбиваем.

5. 
   5

   Смешиваем мучную смесь с жидкой.

6. 
   6

   Сливаем жидкость из сухофруктов, добавляем 1/2 часть сухофруктов и столько же молотых грецких орехов в тесто.

7. 
   7

   Уложите бумагу для выпечки на дно формы для того, чтобы избежать пригорание. Залейте тесто в форму, посыпьте оставшимися орехами, сухофруктами и выпекайте в течении 45 минут. Затем дайте торту остыть минут 15.

Ссылка скопирована