• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Банановый наполеон

Банановый наполеон

Ингредиенты

• сахар — 2ст
• готовые коржи для наполеона — 4 шт
• яйца — 6 шт
• мука — 100 г
• молоко — 1 л
• лимонный сок — пару капель
• ванильный сахар — 1 шт
• сливочное масло — 50 г
• банан — 1-2 шт

Наполеон любят все, но это не обычный торт он с ароматом банана.

Приготовление

1. 
   1

   Варим крем. Молоко вскипятить. В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.Добавьте муку и взбивайте до однородности.

2. 
   2

   Добавьте горячие молоко в яичную смесь постоянно помешивая венчиком.

3. 
   3

   Поставьте молочную смесь на медленный огонь и варите до загустение постоянно помешивая, примерно минут 15,не доводя до кипения. В конце добавьте масло, варить примерно еще минуту. Снимите с огня.

4. 
   4

   Банан размять вилкой, полить соком лимона. Добавьте пюре банана в крем, поставьте катрюлю на огонь и еще немного проварите.

5. 
   5

   Готовый крем охладить.

6. 
   6

   Смажьте корж кремом и накройте следующим.

7. 
   7

   Покрошите крошку с одного коржа или можете заменить орехами.

8. 
   8

   Готово! Посыпьте торт с верху и по бокам крошкой. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована